皆さん、こんにちは。財務コンサルタントの押山です。

 

最近、全国的に気温が上がり、東京では桜の開花が発表されました。

これから暖かくなる。そう思った直後に雪。

桜と雪のコラボレーションはあまり見られない光景ですが、

風情があるととらえるか、はたまた異様な気象ととらえるか、

皆さんはどちらでしょうか。

 

3月21日、宇都宮市内の大谷資料館そばに、

弊社がご支援させていただいたベーカリーレストランが

プレオープンの運びとなりました。

ご支援の開始から約10か月、

資金調達、スケジュールなど資料の作成と関係機関とのミーティングを繰り返し、

近々では、スタッフ採用やオープン準備に寝る間を惜しんで作業をしていたそうです。

新しいことを始めるためにはバイタリティが必要であり

またこれまで相当の気苦労をされたと思います。

そのような過程を経てオープンにこぎつけた経営者様には尊敬の念を感じ、

出来上がったものに携われたことに喜びを感じます。

 

オープン前に一度お邪魔いたしましたが、

外観・内観共にとても格好よく、

大谷石の採掘で栄えた古い街並みの中に都会の建物が現れる、

そのギャップがとても斬新に映ります。

観光都市である宇都宮の新たな名所になりえると思いますので

皆様お近くにいらっしゃる際には、ぜひお立ち寄りください。